
Business Lunch
Il prezzo include acqua e coperto
Antipasti
€8
Hummus
Il nostro hummus del giorno, sempre senza aglio
€8
€12
Alici del Cantabrico
Servite con pane tostato e burro (1, 4, 7)
€12
€8
Friselle salentine
Con pomodorini freschi e olio EVO gourmet (1)
€8
Primi
€12
Farfalle zucchine e pecorino
(1, 3, 7, 9, 12)
€12
€12
Lasagna alla bolognese
(1, 3, 7, 9, 12)
€12
€12
Risotto alla milanese
(1, 3, 7, 9, 12)
€12
€12
Risotto zucchine e stracciatella
(1, 3, 7, 9, 12)
€12
€12
Farro con pollo e fagiolini
(1, 4)
€12
€15
Cous cous con alici del Cantabrico e cime di rapa
(1, 4)
€15
Secondi
€15
TARTARE DI FASSONA
180g di fassona piemontese con insalatina e senape in grani a parte (10)
€15
€15
ROAST BEEF
Manzo all'inglese con contorno di insalata e pomodorini
€15
€15
CARPACCIO DI BRESAOLA
Bresaola punta d'anca fresca con con scaglie di grana e salsa di tartufo a parte (1, 12)
€15
€15
VITELLO TONNATO
Magatello di vitello e salsa tonnata artigianale (3, 4)
€15
€15
HAIL SEITAN
Carpaccio di seitan affettato al momento con salsa fatta in casa e crumble di taralli pugliesi all'uvetta e cipolla (1, 6, 11)
€15
€12
IL 25
Triplo sandwich con insalata, pomodori, straccetti di pollo, prosciutto cotto alla brace e salsa avocado e lime (1)
€12
Insalate
€12
CUVÉE
Insalata, riso venere, pomodorini, mozzarella di bufala campana (7)
€12
€14
CUVÉE BRONTE
Insalata, riso venere, pomodorini, burratina pugliese, pesto di pistacchi (7, 8)
€14
€14
SUMMER
Insalata, farro, pomodorini, straccetti di pollo al limone, scaglie di grana (1, 7)
€14
€14
VEG
Insalata, farro, pomodorini, patè di verdure, affettato di seitan (1, 6)
€14
Dolci
€8
Tortino pistacchio e lampone - Pasticceria Kobo
(1, 6, 8)
€8
€8
Sacher al pistacchio o alla pesca - Pasticceria Kobo
(1, 6)
€8
€8
Cheesecake al cioccolato o alla mela verde - Pasticceria Kobo
(1, 6)
€8
€8
Pasticciotto crema e amarena o crema e limone - Pasticceria Kobo
(1, 6, 8)
€8
€5
Vin santo e cantucci - Pasticceria Falcone
(1, 3, 7, 8, 12)
€5
Lista degli allergeni
Gentile Cliente,
se soffre di allergie o intolleranze alimentari richieda informazioni al nostro personale. Sappia comunque che per gli alimenti offerti in questo locale non è possibile escludere abbiano subito un contatto con i seguenti allergeni:
1) Cereali contenenti glutine
2) Crostacei
3) Uova
4) Pesce
5) Arachidi
6) Soia
7) Latte e lattosio
8) Frutta a guscio
9) Sedano
10) Senape
11) Semi di sesamo
12) Anidride solforosa e solfiti
13) Lupini
14) Molluschi